在成都只要想吃北京烤鴨就會去一個地兒，這個地兒仿佛是哆啦A夢的時空隧道，一踏進店門，就直接穿越去了北京，作為有著23年做“鴨”經(jīng)驗的ta憑只只烤鴨，俘獲了成都吃貨的胃，這不踏著成都人歡呼的熱浪它的又一新店與成都吃貨見面了。
坐擁兩層樓的它，一樓和二樓是兩個不同的天地。一樓的空間，白桌灰椅，桌布與餐具相融，營造出濃厚的氛圍感，在大鴨梨，吃烤鴨也要十分浪漫。
二樓的空間，紅色元素偏多，挑高的設計，綠植的陪襯，讓身處其中的食客像是踱步在故宮的屋檐下。
眾多包間，簡約大氣，無論是容納10多人，還是30人，大鴨梨通通滿足。畢竟，這里有十人座的連包。
約會、小聚、宴請，這里皆是不二選擇。私密性極強的包間，配備齊全，等菜之余品茗喝茶，舒服愜意。
做了23年的烤鴨，深厚的內(nèi)力自然不用多說，全都體現(xiàn)在食客自然流露的笑容之中。來這，只管帶上期待和饑腸轆轆的肚皮，大吃一頓。
招牌香酥烤鴨，是來大鴨梨必點的鎮(zhèn)店之寶。
從選鴨上大鴨梨就有所講究，北京的填鴨，全程無抗飼養(yǎng)，冷鏈運送到店后用250℃高溫一個半小時烤制而成。
在大鴨梨，吃烤鴨是十分有儀式感的。師傅推著推車到餐桌前來切片、裝盤、上桌，整個過程肉眼可見，這絕對是場視覺、嗅覺、味覺的三重享受。
圍觀師傅片鴨，這無疑是場讓我聚精會神的“表演”。一刀下去，“咔擦”一聲，刀劃過酥脆的外皮，單是這聲音就夠治愈了。刀刀來回，細嫩的鴨肉被逼出汁水。整套上桌后，濃郁的香氣在空氣中經(jīng)久不散。
還有很多其他美味佳肴哦，喜歡烤鴨的小伙伴們一定要去體驗一下哦！
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